Nouveau marché de restauration scolaire — Scolarest
À la rentrée 2026-2027, la Ville de Bois-Colombes confie la restauration scolaire à Scolarest. Environ 2 200 repas sont servis chaque jour — 9 enfants sur 10 mangent à la cantine. Les plats sont préparés à Antony (92) par Jérôme Keller et son équipe, puis livrés en liaison froide. Engagements du nouveau marché : 50 % de produits durables et de qualité, 20 % issus de l'agriculture biologique, 10 % de produits locaux. Menus élaborés par une diététicienne, consultables à la semaine via l'application Foodi et affichés devant l'école. Les parents élus restent associés : commissions menus, visites de la cuisine centrale, et possibilité de déjeuner une fois par an dans chaque école. Téléchargez ci-dessous les deux présentations officielles — Ville de Bois-Colombes et Scolarest.
Documents à télécharger
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Présentation restauration scolaire — rentrée 2026-2027
Message du maire Pierre Crosnier Leconte et de Dominique Colombel, maire adjointe déléguée à l'Éducation : Scolarest, nouveau partenaire pour mieux manger à Bois-Colombes.
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Présentation Scolarest — rentrée scolaire 2026-2027
Le nouveau prestataire présente la cuisine d'Antony, les rendez-vous gourmands, les engagements qualité et l'application Foodi pour consulter les menus.
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