Bois-Colombes · Quartier Nord · Rentrée 2026-2027
Cantine scolaire à Bois-Colombes
Menus, nouveau prestataire Scolarest, application Foodi et suivi des parents d'élèves AIBCN — tout ce qu'il faut savoir pour les écoles Saint-Exupéry, Gramme, Jules Ferry et le collège Mermoz.
2 200 repas / jour
9 enfants sur 10 à la cantine
Scolarest
Nouveau prestataire rentrée 2026-2027
Foodi
Menus de la semaine dans l’appli
Nouveau marché : Scolarest à la rentrée 2026-2027
La Ville de Bois-Colombes a choisi Scolarestcomme partenaire de la restauration scolaire. Le maire Pierre Crosnier Leconte et Dominique Colombel, maire adjointe déléguée à l'Éducation, présentent ce changement comme un levier de qualité, de nouveauté et de proximité — pour que la pause méridienne reste un vrai temps éducatif.
Les plats sont préparés à Antony (92) par Jérôme Keller et son équipe (cuisine à taille humaine, moins de 10 000 couverts par jour), puis livrés en liaison froide. Sauces et vinaigrettes maison, dessert du chef une fois par semaine, recettes végétariennes, alternative même le jour du poisson.
Engagements qualité du nouveau marché
- 50 % de produits durables et de qualité
- 20 % de produits issus de l’agriculture biologique
- 10 % de produits locaux
- 4 composantes par repas, double choix en élémentaire
- Menus élaborés par une diététicienne (GEM-RCN, loi Egalim)
- Pas d’huile de palme, compotes sans sucre ajouté
- Alternative les jours de viande de porc
- Menu végétarien un jour fixe de la semaine
Le rôle des parents d'élèves
L'AIBCN suit la restauration scolaire pour les familles du quartier Nord : commissions menus, qualité des repas, goûters et dialogue avec la Ville. Les parents élus peuvent visiter la cuisine centrale et déjeuner une fois par an dans chaque école.
Documents officiels — rentrée 2026-2027
PDF
Présentation restauration scolaire — rentrée 2026-2027
Message du maire Pierre Crosnier Leconte et de Dominique Colombel, maire adjointe déléguée à l'Éducation : Scolarest, nouveau partenaire pour mieux manger à Bois-Colombes.
Télécharger le PDF
PDF
Présentation Scolarest — rentrée scolaire 2026-2027
Le nouveau prestataire présente la cuisine d'Antony, les rendez-vous gourmands, les engagements qualité et l'application Foodi pour consulter les menus.
Télécharger le PDF
Établissements du quartier Nord
Contacts parents AIBCN si vous avez une question sur la cantine de votre école ou du collège.
Saint-Exupéry
École élémentaire Saint-Exupéry
stexupery.aibcn@gmail.com
Gramme
École Gramme
gramme.aibcn@gmail.com
Jules Ferry — Élémentaire
École élémentaire Jules Ferry
julesferryelementaire.aibcn@gmail.com
Jules Ferry — Maternelle
École maternelle Jules Ferry
julesferrymaternelle.aibcn@gmail.com
Collège Mermoz
Collège Jean Mermoz
mermoz.aibcn@gmail.com
Questions fréquentes sur la cantine
- Qui assure la cantine scolaire à Bois-Colombes en 2026-2027 ?
- À la rentrée 2026-2027, la Ville de Bois-Colombes a choisi Scolarest comme prestataire de la restauration scolaire. Environ 2 200 repas sont servis chaque jour : 9 enfants sur 10 mangent à la cantine.
- Comment consulter les menus de cantine à Bois-Colombes ?
- Les menus sont consultables à la semaine dans l’application Foodi (à télécharger, puis renseigner l’établissement). Ils sont aussi affichés devant chaque école.
- Les repas de cantine sont-ils bio et locaux ?
- Le nouveau marché vise 50 % de produits durables et de qualité, 20 % issus de l’agriculture biologique et 10 % de produits locaux. Les menus sont élaborés par une diététicienne, sans huile de palme, avec davantage de fruits et légumes de saison.
- Où sont préparés les repas de la cantine ?
- Les plats sont préparés à la cuisine centrale de Scolarest à Antony (Hauts-de-Seine), à quelques kilomètres de Bois-Colombes, sous la direction de Jérôme Keller, puis livrés en liaison froide.
- Les parents peuvent-ils participer aux menus ?
- Oui. Les parents élus participent aux commissions menus, peuvent visiter la cuisine centrale, et déjeuner une fois par an dans chaque école pour rencontrer les équipes. L’AIBCN suit ce dossier pour les familles du quartier Nord.
- Quelles écoles sont concernées ?
- La restauration scolaire municipale concerne les écoles du quartier Nord — Saint-Exupéry, Gramme, Jules Ferry (maternelle et élémentaire) — et le collège Jean Mermoz. L’AIBCN représente les parents de ces établissements.
Page tenue à jour par l'AIBCN à partir des présentations officielles Ville de Bois-Colombes et Scolarest. Tous les sujets suivis · Rentrée scolaire